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最近愛上了這款天使蛋糕
因為沒有加任何的油質及蛋黃 加上減糖
吃起來心裡比較沒有罪惡感
日前爸爸拿了幾顆叔叔從南部寄上來的白柚
香氣十足
我想 如果將柚皮洗淨後切成小丁
放入天使蛋糕中一起烤焙
那香氣鐵定讓蛋糕加分
果然 在烤焙的過程中 不時飄來陣陣的柚香
同理 其實其他有香氣的果皮都可以拿來應用哦!
例如檸檬皮屑所做成的天使蛋糕
就是散發著淡淡的檸檬香氣
但要記得 烤出來綠綠的小點...真的不是發霉
是檸檬皮屑哦!
下次還可以來試試橘皮以及柳橙皮
我想效果應該也不賴
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